อายุการเก็บเกี่ยว

• อายุที่เหมาะสำหรับการเก็บรับประทานคือ ช่วง 35-45 วัน
• อุณหภูมิในการเพาะเมล็ด 18 – 20 องศา c
• อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเพาะปลูก 10 –  24 องศา c
• ค่า pH 6.0 / ค่า Ec 1.1 – 1.8

ประโยชน์และคุณค่าทางอาหาร

• ช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกัน
• ช่วยขับน้ำนม
• ช่วยบำรุงตับ
• แก้ปวด 
• แก้กระหายน้ำ
• ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง
• ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
• ช่วยบำรุร่างกาย
• ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน
• แก้หวัด แก้ไอ แก้ไข้
• ช่วยขับเสมหะ รักษาอาการเจ็บคอ
• ช่วยขับเหงื่อ
• แก้ท้องผูก ช่วยระบบขับถ่าย เป็นยาระบาย ช่วยขับลม
• ช่วยขับปัสสาวะ
• ช่วยขับพยาธิ
• ช่วยรักษาริดสีดวงทวาร
• ช่วยบำรุงสายตา
• แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
• ช่วยลดความดันโลหิตสูง
• สร้างเม็ดเลือด